Ярославский ликёро-водочный завод, Spritfabrikk i Jaroslavl, Russland
Jaroslavl destilleri holder til i en bygning av rød murstein med store vinduer og industrielle trekk fra tidlig på 1900-tallet. Anlegget har produksjonsområder der fremstillingen av likører og sprit følger etablerte metoder.
Anlegget åpnet i 1901 og ble sentralt for regional drikkeproduksjon under Russlands industrielle vekst. Denne historien strekker seg fra tsartiden gjennom sovjetperioden og formet byens økonomiske liv.
Anlegget holder liv i håndverket å lage sprit på måter besøkende kan observere på stedet. Du kan se hvordan tradisjonelle oppskrifter og metoder fortsetter å forme det daglige produksjonsarbeidet her.
Du kan bli med på guidede turer gjennom produksjonsområdene for å se hvordan sprit lages fra start til slutt. Bruk sko med godt grep siden rommene har ulike nivåer og enkelte glatte overflater.
Stedet er kjent for å lage honninglikører av lokale ingredienser med oppskrifter som går tilbake til anleggets grunnleggelsestid. Disse spesialproduktene viser hvordan regionale ingredienser og gamle formler lever videre i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
