Hinoe Castle, Japansk slottsruin i Minamishimabara, Japan

Hinoe slott er en festningsruin på en ås nær munningen av Arima-elven, spredt over omtrent 400 ganger 200 meter. Stedet viser flere terrasserte inngjerdinger ordnet i lag rundt den sentrale citadellet.

Fujiwara Tsunezumi bygde borgen i Kenryaku-perioden (1213–1219) og tok navnet Arima. Arima-klanen holdt den i omtrent 400 år til Arima Naozumi ble flyttet til Nobeoka i 1614. Matsukura Shigemasa ankom i 1616, fant den upraktisk og bygde Shimabara-borgen, hvoretter Hinoe ble forlatt.

Arima Harunobu, den trettende lederen av klanen, konverterte til kristendommen og lot bygge et seminar i byen; buddhisttempler og shintō-helligdommer ble revet og materialene gjenbrukt. På stedet dyrkes også Hachitengu, og etter Shimabara-opprøret gjorde nybyggere området om til frukthager og åkre.

Stedet nås via en trapp på over 100 meter som fører opp til hovedborggården; hovedporten antas å ha ligget på østsiden. Den utgravde trappen er fylt igjen for bevaring og er ikke lenger synlig. Busser stopper ved Hinoe slotts inngang (15 minutters gange) eller Hashiguchi (5 minutter) for ruter via Kita-Arima.

Arkeologiske utgravninger har avdekket takstein dekorert med bladgull og steinarbeid som bruker utenlandske byggeteknikker. Disse funnene viser at festningen hadde avansert håndverk som gikk utover typiske japanske metoder.