Tonnara Santa Panagia, Tradisjonell tunfiskeanlegg i Syracuse, Italia

Tonnara Santa Panagia er et tunfiskeanlegg på Santa Panagia-odden nord for Syrakus, der ruinene dateres til 1700-tallet og trolig ble gjenoppbygd etter jordskjelvet i 1693. Det forlatte anlegget omfatter et tidligere jernbanebanevaktarhus ved inngangen og ved siden av den lille klippekirken Santa Panagia med nå uleselige fresker.

Anlegget ble grunnlagt på 1100-tallet og opererte under kontroll av Syracuses kongelige kammer under spansk styre. Det ble privateid i 1655, noe som markerte en endring i hvordan det ble administrert og drevet.

Tonnaraens fellesskap besto ikke bare av tonfiskfiskerne: dit hørte også en kapellan fra den tilstøtende kirken viet Santa Lucia og driverne av en liten dagligvarebutikk. I gjennomsnitt arbeidet rundt 30 fiskere der, over 40 i de mest fangstrike periodene.

Stedet ligger innen gangavstand eller en kort kjøretur fra Syracuses sentrum. Vær forberedt på ujevnt terreng og mulige tilgangsbegrensninger siden bygningene for tiden gjennomgår restaureringsarbeid.

De siste tunfiskefiskeoperasjonene fant sted mellom 1965 og 1970, da fiskere fortsatte å arbeide for å opprettholde lisensene sine fra havnemyndigheten. Etter disse årene ble stedet gradvis forlatt og overlatt til forfall.