Novoli fruit and vegetable market, Engrosmarked for frukt og grønnsaker i Novoli-bydelen, Firenze, Italia

Novolimarkedet for frukt og grønnsaker er et engrosanlegg i bydelen Novoli i Firenze, bygget for å distribuere varer fra bønder til byens butikker og restauranter. Bygningen har et bredt tak med store utspring som holder interiøret åpent og lyst uten behov for mange innvendige støtter.

Byggingen startet i 1939, men ble avbrutt av andre verdenskrig, da de uferdige hallene ble brukt som ly for mennesker som hadde mistet hjemmene sine. Bygningen ble til slutt fullført mellom 1955 og 1958.

Markedet har navn etter bydelen Novoli, som hørte til Sesto Fiorentino frem til 1928 og ble innlemmet i Firenze bare noen år før markedet ble planlagt. Tomten ble valgt på grunn av jernbaneforbindelsen og den nye motorveien Firenze–Havet. Siden 1980 har matvaresenteret Mercafir vokst opp rundt grossisthallene.

Markedet holder åpent hovedsakelig på hverdagsmorgener, når leverandører og kjøpere gjør sine handler før resten av byen våkner. De som ønsker å se seg rundt, bør komme tidlig og passe på å ikke være i veien for arbeidet, siden kjøretøy og arbeidere beveger seg hele tiden.

Takets utforming var inspirert av amerikanske markedsbygninger og ble sett på som uvanlig for europeisk bygging da det ble reist. De brede utspringene ble oppnådd uten tunge innvendige støtter, noe ingeniører den gang så som bevis på at nye byggeteknikker kunne fungere på denne siden av Atlanterhavet.