Sula Vineyards, Vingård i Nashik, India
Sula Vineyards er en vingård i Nashik, Maharashtra, som produserer røde, hvite, musserende og dessertviner fra internasjonale druesorter. Eiendommen inkluderer flere vingårder på bølgende åser, kjellerbygninger med rustfrie ståltanker og eikefat, og smaksrom med utsikt over de omkringliggende radene.
Rajeev Samant grunnla eiendommen i 1999 etter å ha lært å dyrke og bearbeide vin med Kerry Damskey i California. I løpet av de neste to tiårene vokste virksomheten fra en liten eksperimentell tomt til en av de største vinprodusentene i India.
Navnet refererer til en elvekilde nær dyrkingslandet, som har støttet lokalt jordbruk i århundrer. Terrassene og kjellerne viser en blanding av tradisjonelle indiske byggemetoder og moderne produksjonsteknikker fra Europa.
Vinsmakinger arrangeres flere ganger om dagen og varer omtrent en time, med en guide som leder besøkende gjennom kjellerne og lagringsområdene. De som ønsker å overnatte kan bestille et av de to hotellene på området, som tilbyr restauranter og flere aktiviteter.
Eiendommen genererer mer enn halvparten av sitt energibehov gjennom solcellepaneler spredt over tak og åpne områder. Flasker sendes nå til mer enn 30 land verden over, noe som gjør virksomheten til en av få indiske vineksportører.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
