Montefiore Windmill, Historisk vindmølle og museum i Yemin Moshe, Israel.

Montefiore vindmølle er et rundt tårn av lokalt brutt jerusalemstein, omtrent 15 meter høyt, med 0,9 meter tykke vegger ved basen. Den er kronet med en trehette i kentisk stil og fire patentseil som en vindfløy vrir mot vinden. Inne er det to par kvernsteiner, melduker og hveterensere.

En britisk bankmann ved navn Moses Montefiore bygde denne strukturen i 1857 for å etablere nye bosetninger utenfor de gamle bymurene. Prosjektet var en del av større bestrebelser på å modernisere byen og skape økonomiske muligheter.

Kvernas hebraiske navn knytter den til Mishkenot Sha'ananim, det første jødiske nabolaget utenfor murene i gamlebyen, som Montefiore grunnla sammen med kverna. I engelske reiseskildringer ble den kalt Jaffa Gate Windmill. Siden 2018 drives stedet av Jerusalem Wineries, et landbrukskooperativ, og melet som ble malt her på 1860-tallet, kom fra korn kjøpt av arabiske bønder i omgivelsene.

Steinplassen rundt møllen fungerer som utsiktspunkt over Mishkenot Sha'ananim, Yemin Moshe, Hinnomdalen og Gamlebyen. Montefiores vogn, gjenoppbygd etter en brann i 1986 med de originale jernbeslagene, vises bak glass i en liten steinbygning ved tårnet. Siden 2018 drives møllen av landbrukskooperativet Jerusalem Wineries.

I 1948 bygde Haganah-krigere en betongobservasjonspost på tårnet. De britiske ingeniørsoldatene som skulle sprenge den, kom fra Ramsgate, hjembyen til Montefiore; da de så navnet hans på en plakett, sprengte de bare posten og skånet møllen. Amerikanerne i kolonien filmet hendelsen.