Château Golan, Vingård på Golanhøydene, Israel.
Château Golan er en vingård på sørlige Golanhøydene, bygget i en basaltstruktur nær stedet der Yarmuk-elven og Wadi Ruqqad møtes. Anlegget produserer omtrent 75 000 flasker vin hvert år.
Vingården ble grunnlagt i 1999 og ga ut sin første vinsamling i 2000 under vinmakeren Uri Hetz' ledelse. Dette markerte en viktig begynnelse for vinproduksjon i regionen.
Vingården bruker bygningen sin som et sted for kunstutstillinger ved siden av vinproduksjon, og blander kreative visninger med arbeidet med å lage vin. Besøkende opplever begge deler under oppholdet.
Besøkende kan bare ta en omvisning på vingården etter avtale på stedet Moshav Eliad på Golanhøydene. Det er best å avtale besøket på forhånd for å sikre tilgang.
Vingården dyrker tretten forskjellige druesorter, inkludert den portugisiske Touriga Nacional sammen med tradisjonelle franske og spanske typer. Dette mangfoldet av sorter gir viner med forskjellige smaksprofiler.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
