Château La Brillanne, Vingård i Puyricard, Aix-en-Provence, Frankrike
Château La Brillanne er en vingård nær Aix-en-Provence, ligger ved foten av Trévaressefjellene og omgitt av vinmarker over flere hektar. Eiendommen har utsikt over Montagne Sainte-Victoire og produserer rosé, hvite og røde viner fra ni forskjellige druesorter som dyrkes på området.
Den opprinnelige bygningen dateres til 1400-tallet da den fungerte som en jordbruksbygning. På slutten av 1800-tallet ble den omgjort til et slott med tilføyelsen av en øvre etasje og fire firkantede tårn.
Eiendommen produserer viner under betegnelsen Coteaux d'Aix-en-Provence og fører videre regionale vintradisjoner som er gått i arv gjennom generasjoner. Denne praksisen forbinder lokal arv med den daglige rytmen av vinproduksjon i denne delen av Provence.
Besøkende kan smake på eiendommens viner, inkludert to rosévarianter, en hvit cuvée og tre røde cuvéer. Beliggenheten i en skråning gjør orienteringen enkel, og området er tilgjengelig fra omkringliggende veier.
Gjæringsrommet ble bygget av kastanjetre fra Cevennes-regionen og muliggjør vinproduksjon uten kjemiske tilsetningsstoffer eller tilsatt gjær. Denne tilnærmingen bidrar til å bevare vinens naturlige karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
