Marché des Capucins, Markedshall i Saint-Michel, Bordeaux, Frankrike
Marché des Capucins er en overdekket marknadshall i Saint-Michel med rader av boder som selger ferskvarer, sjømat, kjøtt og lokale retter daglig. Bygningen er organisert etter produkttype, noe som gjør det enkelt for kunder å finne det de trenger.
Markedet ble grunnlagt i 1749 som et handelssenter for storfe som betjente lokalsamfunnet. I løpet av 1800-tallet vokste det til et stort distribusjonssenter som forsynte hele regionen med mat.
Markedet fungerer som et sosialt møtested der lokalbefolkningen kommer tilbake regelmessig for å handle og snakke med kjente selgere. Selgerne kjenner sine faste kunder ved navn og hjelper dem å velge dagens beste produkter.
Markedet har en tydelig plan med flere innganger og gangveier mellom bodene for enkel navigering. Besøkende bør komme tidlig på morgenen når utvalget er best og folkemengden er mindre.
Lokalbefolkningen kaller dette stedet 'Capus', og mange boder drives av de samme familiene som har eid dem i tiår eller til og med generasjoner. Denne kontinuiteten gir markedet en personlig karakter som kjedebutikker ikke kan matche.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
