BAG_Bakery Art Gallery, kunstgalleri og bakeri i Bordeaux, Frankrike
BAG_Bakery Art Gallery er et galleri for samtidskunst med et integrert bakeri i Saint-Michel-området i Bordeaux. Her vises kunstutstillinger som skiftes ut jevnlig, og i det åpne bakeriet kan besøkende se bakerne arbeide med økologiske produkter gjennom dagen.
Prosjektet startet i 2019 i en restaurert historisk bygning i Bordeaux' middelalderske kjerne. Kombinasjonen av kunstprogram og et bakeri i drift er en samtidig tilnærming til å gjenopplive sentrumsområder.
Her smelter kunstutstillinger sammen med et bakeri i drift, noe som gjør kreative og håndverksmessige prosesser synlige gjennom dagen. Besøkende får oppleve hvordan kunstneriske og kulinariske praksiser deler samme miljø og samspiller med hverandre.
Stedet ligger i en lett tilgjengelig del av den historiske bydelen, med parkering og kollektivtransport i nærheten. Siden bakeriet har glassvegger, kan besøkende fritt følge bakerens arbeid, og morgen og tidlig ettermiddag er de beste tidene for å se denne aktiviteten.
Et integrert arrangementsrom med visningsmuligheter og sitteplasser forbinder kunstgalleriet direkte med bakeriområdet, og huser samtaler og filmprogram. Denne hybridmodellen for delt læring og opplevelse skiller det fra vanlige gallerier og kafeer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
