Tour du Père-Labat, Historisk befestet tårn i Baillif, Guadeloupe
Tour du Père-Labat er et befestet stentårn i Baillif, Guadeloupe, som ligger nær kysten ved kanten av byen. De tykke veggene er laget av mørk stein og sandmørtel og omslutter ett enkelt indre rom.
Tårnet ble bygget i 1703 på ordre fra den lokale guvernøren for å beskytte sørkysten av Basse-Terre mot mulige engelske angrep. Samme år erobret engelske styrker Baillif, og tårnet ble aldri brukt i sin tiltenkte rolle.
Tårnet bærer navnet til Jean-Baptiste Labat, en dominikansk misjonær kjent i Karibia for sitt arbeid innen botanikk, jordbruk og skriving. Navnet hans er fortsatt allment kjent i Guadeloupe i dag, og å stå på dette stedet gjør at den arven føles håndgripelig.
Tårnet ligger langs hovedveien ved kanten av Baillif og er lett å få øye på fra gaten. Besøkende kan gå rundt utsiden av strukturen, og å komme om morgenen betyr vanligvis færre folk.
Jean-Baptiste Labat, som ga tårnet navnet sitt, får også æren for å forbedre destillasjonsprosessen for sukkerrørsjuice, noe som bidro til grunnlaget for karibisk romproduksjon. Denne koblingen mellom en forsvarsstruktur og opprinnelsen til en drink som fortsatt lages i dag gir stedet en uventet dimensjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.