Vente des hospices de Beaune, Årlig vinauksjon i Beaune, Frankrike
Vente des hospices de Beaune er en årlig vinauksjon i Beaune som presenterer fat fra omtrent 60 hektar burgundervinmarker eid av hospice. Auksjonen finner sted den tredje helgen i november og tilbyr viner som har blitt pleiet av institusjonen i generasjoner.
Auksjonen startet i 1859 da Hospices de Beaune, etablert i 1443, begynte å selge vin for å finansiere sykehusdriften. Denne tradisjonen med å bruke vinsalg til veldedige formål har fortsatt i over 160 år.
Denne begivenheten er en del av Les Trois Glorieuses, en feiring som forener vinarv med lokale mat- og vinsmakinger i hele regionen. Besøkende opplever hvor dypt vinproduksjonen preger samfunnets identitet og møtetradisjoner i dette området.
Auksjonen finner sted på en lørdag og krever forhåndsregistrering for alle som ønsker å delta som kjøper. Etter kjøpet trenger vinene 12 til 18 måneders fatlagring før de kan tappes på flaske og leveres til eierne.
Et spesielt øyeblikk under arrangementet er Pièce des Présidents, et enkelt fat som tilbys for salg ved levende lys. Inntektene fra dette bestemte partiet går helt til utvalgte veldedige organisasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
