Le Zimmer, Restaurant i Paris, Frankrike
Le Zimmer er en restaurant ved Place du Châtelet som serverer fransk mat laget med sesongens råvarer. Interiøret har høyt under taket og innredning fra 1870-tallet, noe som gir spisesalen dens karakter.
Restauranten ble etablert i en bygning fra 1800-tallet og har vært gjennom ulike faser i sin levetid. Under andre verdenskrig fungerte den som møtested og skjulested for familier knyttet til et motstandsnetverk.
Navnet kommer fra en tysk gjest hvis arv har fulgt stedet gjennom tidene. I generasjoner har det vært et møtested der kreative mennesker har møttes og utvekslet ideer.
Restauranten ligger sentralt nær store severdigheter og er lett å nå til fots. Den serverer både lunsj og middag, noe som gjør den fleksibel for ulike tider på døgnet.
I 2000 gjennomførte en kjent dekoratør en omfattende renovering og bevarte samtidig de opprinnelige arkitektoniske detaljene. Moderniseringen ble gjort med omtanke for å beholde rommets historiske karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
