Tamié Abbey, Cistercienserkloster i Plancherine, Frankrike
Tamié kloster er et kloster bygget av lys stein som ligger på 900 meters høyde i Bauges fjellkjede i Savoie og omgitt av alpine enger. Bygningene er funksjonelle i designen, med tykke vegger og små vinduer som gjenspeiler det harde fjellklimaet.
Klosteret ble grunnlagt i 1132 og var lenge et senter for åndelig liv i fjellene. Etter omveltninger under den franske revolusjonen ble det senere gjenoppbygd og er fortsatt bebodd den dag i dag.
Munkene her følger en streng rutine med bønn og håndverk som har vært en del av deres daglige liv i århundrer. Når du besøker rommene, føler du denne ordenen i stillheten og i den nøye måten alt vedlikeholdes på.
Klosterets ostprodukter kan kjøpes i en butikk nær området, hvor håndlagde gjenstander og drikkevarer også er tilgjengelige. Det er nyttig å sjekke åpningstidene på forhånd, spesielt i dårlig fjellvær.
Klosteret driver et biogassanlegg som konverterer biprodukter fra ostproduksjonen til energi og støtter lokalsamfunnet. Denne forbindelsen mellom gamle håndverkstradisjoner og moderne bærekraft er bemerkelsesverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
