Château Pape Clément, Vingård i Pessac, Frankrike
Château Pape Clément er en vinområde med omtrent 30 hektar vingårder som omgir en staselig steinherregård med klassisk arkitektur og detaljerte steinhoggerier. Eiendommen kombinerer druedyrking med et historisk hus som har blitt vedlikeholdt av samme familie i generasjoner.
Navnet kommer fra pave Clemens V, som plantet de første vinrankene i 1300 mens han tjente som erkebiskop av Bordeaux. Siden den gang har jorden blitt dyrket kontinuerlig og forblir blant regionens eldste fungerende vingårder.
Eiendommen opprettholder tradisjonelle Bordeaux-vinproduksjonsmetoder som er synlige i steinkaret-huset, hvor druer bearbeides med tidshonorerte teknikker. Disse metodene kobler besøkende til hvordan regionen har produsert vin i århundrer.
Besøkende kan delta i guidede turer og vinsmaking gjennom hele uken, men forhåndsplanlegging hjelper med å sikre en tid som passer din timeplan. Å sjekke åpningstidene før ankomst lar deg få mest mulig ut av besøket.
Eiendommen har laget vin kontinuerlig i mer enn 700 år uten avbrudd, noe som gjør den til en av de lengst pågående vingårdsoperasjonene i verden. Denne uavbrutte tradisjonen betyr at besøkende står på et sted hvor vinfremstillingskunnskap har gått i arv gjennom utallige generasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
