Port-de-Bouc, Kommune og kystby i Bouches-du-Rhône, Frankrike
Port-de-Bouc er en kystby i Provence mellom Martigues og Fos-sur-Mer. Den sentrerer seg rundt en aktiv fiskehavn og en moderne småbåthavn ved åpningen av Étang de Berre, med smale gater og enkle hus samlet nær vannet.
Byen utviklet seg rundt Fort de Bouc, bygget på 1600-tallet av den berømte militæringenjøren Vauban på sørsiden av passet. Siden den gang vokste den som et handels- og fiskesentrum, en funksjon som fortsetter å definere dens karakter og layout.
Byen har fått navnet sitt fra Fort de Bouc, som har formet landskapet i århundrer. Identiteten er fortsatt dypt knyttet til fiske, med innbyggernes daglige rytme knyttet til havet og båtenes ankomster og avganger i havnen.
Besøkende kan gå langs fiskehavnen hvor båter bringer inn fangsten sin daglig og kjøpe fersk fisk direkte fra fiskerne. Et stort fiskemarked ved siden av havnen er åpent daglig og tilbyr skalldyr, reker, krabber og andre sjømatvalg.
Ved siden av fiskehavnen ligger en av Middelhavets største fiskemarkedshaller, som tilbyr fersk sjømat daglig fra lokale fangster. Her kan besøkende være vitne til tradisjonelle scener hvor fiske og lokal matlaging forblir direkte sammenvevd.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
