Château Doisy Daëne, Vingård i Barsac, Frankrike
Château Doisy Daëne er en vingård i Barsac med omtrent 18 hektar vingårder plantet mest med Sémillon-druer, supplert med Sauvignon Blanc. Jorden består av rød sand, leire og kalkstein, som former karakteren til vinene som produseres her.
Georges Dubourdieu ervervet eiendommen i 1924 og startet en familietradisjon innen vinfremstilling som har fortsatt gjennom påfølgende generasjoner. Eiendommen har utviklet seg under familiens forvaltning gjennom tiårene.
Eiendommen blander tradisjonelle Bordeaux-metoder med moderne teknikker, synlig i hvordan vingården og kjellerne fungerer side om side. Besøkende legger merke til hvordan familien balanserer respekt for gamle metoder med samtidige forbedringer i vinfremstilling.
Eiendommen ønsker besøkende velkommen hele året med omvisninger i vingårdene og forklaringer av vinfremstillingsprosessen. Smaksprøver av eiendommens viner er tilgjengelig under besøket ditt.
L'Extravagant de Doisy Daëne er en spesiell cuvée laget siden 1990 fra nøye utvalgte druer påvirket av edelråte. Denne vinen lagres i omtrent 2 år i nye franske eikefat, noe som gir den en særegen karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
