Weingut Balthasar Ress, vineri i Eltville am Rhein, Tyskland
Weingut Balthasar Ress er et vineri i Eltville am Rhein som fokuserer på produksjon av Riesling og Pinot Noir. Virksomheten forvalter vinmarksparseller over regionens ulike terreng og jordforhold.
Eiendommen startet i 1870 som et gjestehus og utviklet seg gradvis til vinproduksjon. Gjennom fem famili generasjoner utvidet eierne virksomheten og etablerte røtter i dalen.
Navnet minner om dets grunnlegger og har dype røtter i det lokale vinfellesskapet. Du kan observere hvordan vineriet integrerer seg i rytmene til vinmarken og dalen, hvor vinproduksjon former daglige rutiner.
Besøkende kan delta i vinsmaking, vinmarksturer og sesongbaserte høstopplevelser. Eiendommen tilbyr også overnatting for de som ønsker å bli lenger.
Siden 2019 har vineriet gått over til økologiske dyrkingsmetoder i hele sine vinmarker uten syntetiske innsatsfaktorer. Denne overgangen viser en forpliktelse til bærekraftige praksiser som skiller det ut i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
