Domänenweingut Schloss Schönborn, Vingård med slott i Hattenheim, Tyskland
Domänenweingut Schloss Schönborn er en slottsvingård i Hattenheim i vindistriktet Rheingau, med vinmarker spredt over flere skråninger. Eiendommen omfatter slottsbygningen, moderne kjelleranlegg, en vinbutikk med smaksbar og vinmarker i åssidene på forskjellige høyder.
Familien Schönborn begynte vinproduksjon på 1300-tallet og etablerte denne eiendommen som en av Tysklands eldste vinvirksomheter. I løpet av de påfølgende århundrene utviklet eiendommen seg til en stor vinprodusent i regionen Rheingau.
Eiendommen bærer familienavnet til sine eiere, og slottsstrukturen i seg selv er et synlig tegn på deres lange historie i regionen. Besøkende føler forbindelsen mellom den historiske bygningen og de moderne kjellerne under en spasertur gjennom området, hvor druesaft blir til vin.
Besøkende kan stoppe innom vinbutikken på stedet for å smake viner og prøve sesongretter, med et utendørs sitteområde tilgjengelig. Det er lurt å sjekke på forhånd når smakinger eller kjellerturer tilbys, da disse vanligvis er tilgjengelige på faste tider.
Eiendommen var blant de første virksomhetene som buteljerte viner i munnblåste glassbeholdere fra og med 1700-tallet, en ny metode på den tiden. Denne buteljeringsmetoden er fortsatt synlig på noen årgangseksemplarer og representerer en tidlig form for merkevareidentitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
