Sugar Museum, Museum dedikert til sukkerproduksjonens historie i Wedding, Berlin, Tyskland.
Sukkermuseet viser omfattende utstillinger om sukkerproduksjonsteknologi, fra sukkerbetens biologiske opprinnelse til industrielle bearbeidingsmetoder og globale handelsnettverk gjennom århundrer.
Museet ble etablert i 1904 og dokumenterte Berlins banebrytende rolle i utviklingen av betsukker, spesielt Andreas Sigismund Marggrafs oppdagelse i 1747 og Franz Carl Achards første kommersielle produksjon i 1801.
Museet illustrerte sukkerets dype innvirkning på det europeiske samfunnet, og viste gjenstander som viser hvordan sukker forvandlet seg fra luksusvare til daglig nødvendighet, og påvirket kunst, matlaging og sosiale skikker.
Etter stengningen i 2012 ble samlingen integrert i Det tyske teknologimuseet på Trebbiner Straße 9, hvor besøkende kan utforske moderniserte sukkerutstillinger innen bredere teknologiske visninger.
Museet huset en japansk edderkoppkrabbe med sukkerforbindelsesskall og en 300 år gammel boliviansk tre sukkerrørmølle, som viser sukkerets uventede forbindelser mellom kulturer og århundrer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
