Hernder Estate Wines, Vineri i St. Catharines, Ontario, Canada
Hernder Estate Wines er en familiebedrift i St. Catharines som dyrker ulike druesorter og produserer viner som Chardonnay, Riesling og Gewürztraminer. Her lager de også spesialiserte fruktviner ved siden av de tradisjonelle druesortene, og tilbyr et bredt utvalg produkter.
Eiendommen ble grunnlagt i 1939 da Gottfried Hernder brakte familien sin fra Tyskland til St. Catharines. Fra en blandet fruktgård utviklet virksomheten seg gradvis til en vinprodusent som arbeider med lokale druesorter.
Vineriet gjenspeiler båndet mellom tysk innvandring og regionens vinkultur. Familien preger stedets karakter, og besøkende samles for å oppleve og dele de lokale vinene sammen.
Vingården ønsker besøkende velkommen i helgene, med smaksprøver og lokale arrangementer gjennom sesongen. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd og være fleksibel, siden åpningstidene endrer seg med årstidene.
Vineriet lager fruktviner av frukter fra Ontario, som jordbær og bringebær, og gjenspeiler et lokalt håndverk som mange overser. Disse produktene er blant de mest kjente fra denne produsenten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
