Kasteel Ter Dolen, Slott med bryggeri i Houthalen-Helchteren, Belgia
Kasteel Ter Dolen er et slott med et fungerende bryggeri i Houthalen-Helchteren. Steinmurer er ordnet rundt en indre gårdsplass. På området finnes flere bygninger som blander eldre byggestiler med nyere bryggerivirksomhet og fasiliteter.
Stedet ble bygget på 1500-tallet som bolig for abbeder i et benediktinerkloster og tjente religiøse formål i århundrer. På 1990-tallet ble det en privat bryggerivirksomhet, som fortsatt holder til på området i dag.
Bryggeriet lager øl med tradisjonelle belgiske metoder og produserer lyse lagere, mørkere varianter og fruktbaserte versjoner. Disse drikkene gjenspeiler stedets klosterrøtter og bringer folk sammen for å smake og lære om lokal brygging.
Stedet er åpent i helgene for omvisninger og smaksprøver, med guidede turer til faste tider. Ingen spesiell kunnskap er nødvendig for å nyte et besøk, selv om smaksopplevelsen dreier seg om ølprodukter.
Stedet har en pub hvor besøkende kan slappe av med øl i omgivelser som er komfortable, med en spesiell peisopplevelse tilgjengelig i kaldere måneder. Dette tilskuddet gjør stedet til mer enn bare en bryggerivirksomhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
