Papi Chulo's, Restaurant i Portland, USA
Papi Chulo's er en meksikansk restaurant i Pearl District som spesialiserer seg på tacos, burritos, nachos og birria laget med lokale ingredienser. Kjøkkenet følger tradisjonelle oppskrifter som er ført videre gjennom meksikanske mattradisjoner.
Restauranten åpnet i desember 2019 i et lokale som tidligere ble brukt av PBJ's Grilled. Dens ankomst fulgte etter en annen kjedes mislykkede forsøk på å etablere seg i Portland.
Interiøret blander kaliforniske og meksikanske designelementer, med malerier og en utstoppet marlin over bestillingsdisken. Denne dekorasjonen skaper et avslappet miljø som gjenspeiler begge regionenes kystkarakter.
Stedet på Northwest 13th Avenue i Pearl District tilbyr både innendørs sitteplasser og en utendørs patio. Restauranten er åpen daglig for lunsj og middag.
Restauranten ble kjent som et sene kvelder-destinasjon i Pearl District, og fortsatte å betjene kunder gjennom levering og takeout i utfordrende perioder. Dens lange åpningstider gjorde den til et selvsagt valg for dem som søkte mat etter mørkets frembrudd.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
