Marimar Estate, Vingård i Sonoma County, California, USA.
Marimar Estate er et vineri i Sonoma County som strekker seg over bølgende åser med vingårder og skogsområder, med en bygning i katalansk stil og underjordiske kjellere. Eiendommen kombinerer naturlandskap med hvit steinarkitektur inspirert av middelhavsdesign.
Eiendommen ble grunnlagt i 1992 og brakte tre århundrer med spansk vinkunne fra en katalansk familie til California. Denne forbindelsen mellom europeisk erfaring og amerikanske forhold formet dens identitet fra begynnelsen.
Eiendommen ærer spanske røtter gjennom regelmessige matlagingskurs der gjester oppdager hvordan man kombinerer viner med regionale retter. Denne kulturelle praksisen forbinder europeiske mattradisjoner med Californias lokale ingredienser og jordbrukssesonger.
Besøkende kan delta i vinsmakinger, vingårdsturer og vindyrkingskurs, men forhåndsbestilling er nødvendig. Opplevelsen varierer med sesongen, med ulike værforhold og vekstsykluser som gir ulike muligheter gjennom året.
Beliggenheten bare 6 miles (10 kilometer) fra Stillehavet gir kjølige briser og tåkemønstre som former Pinot Noir-druene på særegne måter. Denne nærheten til vann skaper dyrkingsforhold som ikke finnes andre steder i California.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,127 bidragsytere over hele verden.
