Commander's Palace, Kreolsk restaurant i Garden District, New Orleans, Louisiana
Commander's Palace er en kreolsk restaurant i Garden District med blå- og hvitstripede markiser og store vinduer mot Washington Avenue. Bygningen har flere spisesaler, hver med forskjellig utsikt over nabolaget.
Restauranten ble grunnlagt i 1880 og startet som en liten saloon før den ble en fin restaurant. Over tid vokste den til et respektert møtested for nabolaget og fikk anerkjennelse i hele byen.
Restauranten holder New Orleans mattradisjoner i live gjennom kreolsk matlaging og levende jazzmusikk som spilles under helgens brunsjer. Disse forestillingene knytter seg direkte til smakene på tallerkenen din og byens kulturelle røtter.
Restauranten har en kleskode som krever skjorter med krage for menn og forbyr shorts, joggesko og t-skjorter for alle gjester. Det anbefales å kle seg formelt for å bli ønsket velkommen komfortabelt.
Kjøkkenet har utdannet mange profesjonelle kokker som senere fikk innflytelsesrike roller i amerikanske restauranter og kulinariske skoler. Denne undervisningstradisjonen gjør det til et viktig sted i landets fine dining-historie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
