Laura Plantation, Historisk plantasje i St. James Parish, Louisiana, USA

Laura Plantasje, tidligere Habitation Duparc, er et hevet kreolsk hus på vestbredden av Mississippi i Vacherie, St. James Parish. Hovedbygningen fra 1804–1805 har mursteinsbase, overetasje i briquette-entre-poteaux og en bred veranda med to trapper; midtpartiet har en trekantet gavl med rødt og hvitt viftemotiv. Fire opprinnelige slavehytter og et maison de reprise står fortsatt.

Guillaume Duparc, fransk marineveteran fra den amerikanske uavhengighetskrigen, fikk land ved Mississippi av Thomas Jefferson i 1804, og hans slaver arbeidet med å bygge det opphøyde kreolske huset i 1804–1805. Fire generasjoner kvinner ledet sukkerdriften: Nanette Prud'homme, deretter Élisabeth Duparc, deretter Désirée Archinard og deretter Laura Locoul Gore, som solgte eiendommen i 1891 til Aubert Florian Waguespack. Familien Waguespack beholdt plantasjen til 1984.

Navnet kommer fra Laura Locoul Gore, som arvet ledelsen og hvis skrifter skildrer flere generasjoner av familieliv. Turene bruker disse personlige beretningene for å forklare hvordan kreolske familier organiserte sukkerproduksjonen sin og hvordan slaver levde under disse forholdene.

Besøkende utforsker området gjennom guidede turer som dekker det restaurerte hovedhuset, boligene der slaver bodde, og hagene. Turene varer vanligvis omtrent en og en halv time og går daglig. Komfortable sko anbefales siden en del av turen foregår utendørs.

Alcée Fortier, senere professor i romanske språk ved Tulane University, skal ha samlet louisiansk-kreolske versjoner av vestafrikanske Br'er Rabbit-fortellinger her på 1870-tallet. Fortellingene ble formidlet av mennesker som hadde vært slaver på plantasjen.