Tabasco, Delstat i sørøstlige Mexico
Tabasco er en delstat i det sørøstlige Mexico som strekker seg langs Mexicogolfens kyst og er preget av flate sletter og vassdrag. Elver krysser hele territoriet og munner ut i laguner, mens tropisk vegetasjon dominerer landskapet og dekker store områder med våtmarker.
Spanske ekspedisjoner nådde denne kysten på begynnelsen av 1500-tallet og brakte kolonimaktene i kontakt med de urfolksgruppene som hadde bodd her i århundrer. Området ble senere en del av det uavhengige Mexico og utviklet seg til et viktig senter for handel med landbruksprodukter.
Innbyggerne verdsetter sjokolade som en del av sin tradisjon, og navnet på dette stedet vises i dag på etiketter på kjente flasker med sterk saus rundt om i verden. Lokale markeder viser ferske kakaobønner og krydrede produkter som besøkende kan smake på og kjøpe.
Hovedstaden Villahermosa tilbyr forbindelser til andre regioner og fungerer som et utgangspunkt for turer til landlige områder med landsbyer og mindre byer. Klimaet er varmt og fuktig hele året, med hyppig nedbør som hovedsakelig forekommer mellom juni og oktober.
Regionen produserer den største andelen kakao som dyrkes i Mexico og leverer til sjokoladeprodusenter over hele landet. Dette dyrkingsområdet drar nytte av jevnt høye temperaturer og luftfuktighet som skaper ideelle forhold for kakaotrær.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
