Chipilo, Lokalitet i San Gregorio Atzompa kommune, Puebla, Mexico
Chipilo er en lokalitet i San Gregorio Atzompa kommune, omtrent 12 kilometer sør for Puebla by, 2143 meter over havet. Området blander boligområder med jordbruksland og skaper et blandet landskap av urbane og jordbruksmessige rom.
Rundt 1882 grunnla nybyggere fra Nord-Italia dette samfunnet og brakte sine tradisjoner og språk til sentrale Mexico. Denne italienske grunnleggelsen skapte en bosetning som har bevart sin europeiske arv gjennom generasjonene som fulgte.
Innbyggerne snakker venetiansk dialekt seg imellom, et språk som gjenspeiler deres italienske røtter og styrker samholdet. Denne måten å kommunisere på er fortsatt vevd inn i dagliglivet og former hvordan folk knytter seg til hverandre.
Lokaliteten har moderne infrastruktur med tilgang til elektrisitet og vann i nesten alle hjem, pluss pålitelig internettforbindelse i hele området. Besøkende kan navigere enkelt og finne viktige tjenester og fasiliteter uten problemer.
Området er kjent for produksjon av meieriprodukter og ost ved hjelp av tradisjonelle teknikker som er ført videre gjennom generasjoner av familier med italiensk avstamning. Dette spesialiserte jordbruket har formet den lokale økonomien og daglige rutiner for mange innbyggere.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
