Cake Shop, Ravenswood, kulturminneregistrert kakebutikk i Ravenswood, Queensland, Australia
The Cake Shop er en enetasjes butikk på vestsiden av Macrossan Street, nær School of Arts i Ravenswood. Den ble bygget på 1880-tallet og er også kjent som Jun Yeung Wong & Company og The Pie Shop. Butikkfronten ble gjenoppbygd i 1991 med originale materialer der det var mulig, og i 1993 ble baksiden av butikken og en tilknyttet bolig revet.
Butikken antas være bygget på 1880-tallet, muligens først brukt av Jun Yeung Wong and Company som butikk og utsalgssted for hageprodukter. I 1904 ble den kjøpt av Daniel Patience, og fru Watson drev den som saftfabrikk til 1918, da den gikk til Kluver-familien som serveringsrom. Ethel Wadsworth kjøpte den i 1924 og drev den til 1947; to sykloner skadet den alvorlig i 1989, og et kulturminnetilskudd i 1991 finansierte reparasjoner og gjenoppbygging av butikkfasaden.
Butikkens navn gjenspeiler dens vedvarende rolle som et sted å kjøpe kaker og søtsaker i sentrum av Ravenswood. Den enkle trekonstruksjonen med sine store vinduer foran fungerte i mange år som et kjent stoppested hvor lokalbefolkningen og gruvearbeidere samlet seg for å kjøpe forfriskninger.
Butikken ligger på vestsiden av Macrossan Street, nær School of Arts, ikke i et gatehjørne. Besøkende kommer dit til fots langs de uregelmessige gatene fra gulltiden. Rivingen i 1993 fjernet baksiden av butikken og en tilstøtende bolig, så det som sees i dag, er den reparerte fremre delen, gjenoppbygd i 1991 med originalmaterialer der det var mulig.
Navnet Jun Yeung Wong and Company var svakt synlig på butikkfasaden frem til 1960-tallet, men det finnes ikke i noen postadressekatalog. En tidlig innbygger i Ravenswood husket at butikken i rush-årene tjente det kinesiske miljøet som landhandel, utsalg for hageprodukter og gullvekslingskontor.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,593 bidragsytere over hele verden.