The Sadie Family, Vingård i Swartland, Sør-Afrika
The Sadie Family er en vingård i Swartland, Sør-Afrika, som opererer over flere distinkte vinmarksseksjoner. Eiendommen kombinerer land på forskjellige høyder og landskapstyper for å dyrke forskjellige druesorter.
Vingården ble etablert i 1999, noe som markerte begynnelsen på produksjonen i Swartland-regionen. Den første store vinslippet kom året etter, og begynte et nytt kapittel for områdets vinindustri.
Vingården praktiserer tradisjonell gjæring i trefat, en metode som gjenspeiler langvarige sørafrikanske vintradisjoner. Denne praktiske tilnærmingen former hvordan stedet fungerer og hvordan besøkende opplever det.
Vinprovning her krever forhåndsavtaler, så planlegg besøket ditt på forhånd. Opplevelsen inkluderer smaking av flere viner fra forskjellige vinmarksutvalg over hele eiendommen.
Vingården forvalter vinmarksseksjoner over dramatisk forskjellige terrengtyper, fra bratte skråninger til flatere områder. Denne variasjonen på en enkelt eiendom gjør at virksomheten kan dyrke et bredt spekter av druetyper på ett sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
