Colonia Caroya, Kommune i Colón department, Argentina
Colonia Caroya er en kommune i Colón department, preget av en lang aveny kantet med spanske plataner. Den trebevokste gaten strekker seg flere kilometer og er et av stedets kjennetegn.
Kommunen ble grunnlagt i 1878 da italienske familier bosatte seg her etter et initiativ fra president Nicolás Avellaneda. Denne jordbrukskolonien ble etablert som en del av en større innsats for å utvikle jordbruket i regionen.
Lokale mat tradisjoner er knyttet til produksjonen av salame caroyense, en spekemat laget av flere produsenter med tradisjonelle metoder. Produktet gjenspeiler den landbruksarven italienske nybyggere brakte til området.
Besøkende kan utforske hovedavenyen til fots eller med sykkel, og tidlig morgen eller sen ettermiddag er den beste tiden for en tur. Kommunen tilbyr offentlige sykkelprogrammer og er lett tilgjengelig fra større regionale veier.
Stedet bevarer rester av en tidligere jesuittisk eiendom med bolighus, en sentral klostergård og et kapell. Disse bygningene brukes fortsatt delvis som rom for utdanning og samfunnsmøter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
