Cuyo, Geografisk region i det vestlige Argentina
Cuyo er en geografisk region i det vestlige Argentina som dekker provinsene Mendoza, San Juan og San Luis, preget av Andesfjellene i vest og indre daler overalt. Regionen ligger mellom høye fjell og tørre sletter, hvor irrigatede felt og vingårder vokser i sparsomme omgivelser.
De første europeiske utforskningene begynte på midten av 1500-tallet da spanske ekspedisjoner presset innover i landet fra Chile. I løpet av de følgende århundrene utviklet regionen seg til et jordbrukssenter som senere ble formet av store irrigasjonsprosjekter og vindyrking.
Navnet kommer fra Mapuche-ordet for sand eller sandete, som refererer til de tørre slettene øst for fjellene. Mange byer har fortsatt urfolksnavn, og spor av tidligere innbyggere vises i dagliglivet sammen med påvirkninger fra den spanske kolonitiden.
Klimaet er tørt med varme somre som ofte når over 30 grader Celsius (86 grader Fahrenheit), mens vintermånedene er kjøligere og tørrere. Mest nedbør faller mellom oktober og mars, noe som kan være den beste tiden å besøke utenfor ekstrem varme.
Vinproduksjonen her utgjør omtrent fire femtedeler av Argentinas totale produksjon og er avhengig av et nettverk av kanaler som frakter smeltevann fra Andesfjellene over hundrevis av kilometer. Uten disse århundregamle irrigasjonssystemene ville mesteparten av jordbrukslandet fortsatt være ørken i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
