Mercado San Camilo, Offentlig marknad i Arequipa, Peru
San Camilo-markedet er et offentlig marked som strekker seg over tre kvartaler med hundrevis av salgsboder organisert i forskjellige seksjoner. Området har strukturer med jentak som selger regionale produkter inkludert ferske råvarer, kjøtt og lokale varer gjennom hele sin layout.
Markedet ble etablert i 1938 på stedet for den tidligere San Camilo-kirken, som ble ødelagt av et jordskjelv i 1868. Stedet tok navnet sitt fra den opprinnelige kirken før det ble et kommersielt handelsområde.
Selgere selger tradisjonelle Arequipa-retter som fylte rocoto-pepper, fyldige gryteretter og regionale oster fra nærliggende daler. Stedetsummer av lokalbefolkning som velger ingredienser og spiser ved matdisker hele dagen.
Markedet ligger omtrent 600 meter fra Plaza de Armas og er lett å nå til fots fra sentrum. Å besøke om morgenen eller tidlig ettermiddag gir deg best utvalg og en mer komfortabel opplevelse uten store folkemengder.
Markedets metallstruktur inkorporerer arkitektoniske prinsipper som tilskrives den franske ingeniøren Gustave Eiffel. Denne designdetaljen gjør det til et bemerkelsesverdig eksempel på europeisk innflytelse i søramerikanske kommersielle bygninger fra den æraen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
