Chateau Kalpak Vineyards, Vingård i Şarköy, Tyrkia
Chateau Kalpak Vineyards er et lite vineri i Şarköy, ved foten av Gallipolihalvøya, mellom Marmarahavet og Egeerhavet. Vingården ligger i en svak skråning med grus- og kalkholdig jord, avkjølt av havbris fra begge sider.
Eiendommen ble grunnlagt i 1991 av Bülent Kalpaklıoğlu, som forlot en karriere i bankvesenet etter år i USA og Paris. De første vinrankene ble plantet i 1992, og etter mer enn et tiår med forberedelser ble vinene lansert i 2013.
Vineriet er åpent kun etter avtale, så det er best å kontakte dem før du besøker stedet. På stedet ligger en liten kafé med terrasse der gjester kan smake viner mens de ser ut over vinrankene og havet.
Radene med vinranker ble plantet ved hjelp av laserverktøy for å sikre nøyaktig justering i skråningen. Eiendommen produserer også et svært lite parti vin av den lokale sorten Kalecik Karası, med bare rundt 500 flasker laget i 2024.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
