속초관광수산시장, Markedsplass i Sokcho, Sør-Korea
Sokcho turist- og fiskemarked, også kjent som Jungang Market, er et marked i sentrum av Sokcho, Sør-Korea, med fersk sjømat, fermenterte fiskeprodukter og gatekjøkkenmat. Det er organisert i flere seksjoner, med en fiskerihall i kjelleren som viser levende tanker og matboder i første etasje langs overdekkede gater.
Markedet ble grunnlagt i 1953, kort etter Koreakrigen, da mange fordrevne familier bosatte seg i Sokcho. Noen regionale retter som finnes her, inkludert sundae laget med blodpølse og fylt blekksprut, går tilbake til disse flyktningfellesskapene.
En seksjon av markedet er kjent for dakgangjeong, en søt og krydret frityrstekt kyllingsnack som trekker lange køer om kvelden. En annen seksjon selger jeotgal, saltet og fermentert sjømat som mange besøkende tar med hjem som matsuvenir.
Å ankomme om morgenen gir deg det beste utvalget av fersk sjømat før varene tar slutt. Om kvelden blir gatekjøkkengatene travle, så planlegg tiden din avhengig av hva du ser etter, og ta med kontanter for mindre boder.
Noen selgere i kjellerhallen tilbereder nyinnkjøpt sjømat på stedet for en liten avgift, slik at besøkende kan spise det de nettopp valgte fra tankene. I oktober kommer Seorak-festivalen til markedet med demonstrasjoner om fermentering av sjømat, noe som gir besøket en lærende side.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
