Lomi, Kaffebar og brenneri i Paris, Frankrike
Lomi er en kafé og et brenneri i 18. arrondissement i Paris, ikke langt fra jernbanestasjonen Gare du Nord. Interiøret føles som et lager, med betongvegger, tregulv, en bar foran og brennerutstyr synlig bak.
Kafeen ble grunnlagt i 2010 av Aleaume Paturle, som går under navnet Lomi. Han flyttet den senere til et større lokale nær jernbanesporene som fører til Gare du Nord.
Lomi er kjent for sin australske tilnærming til brenning, noe som er uvanlig i Paris. Denne stilen tar sikte på å bevare bønnenes naturlige smaker, og den trekker kaffeentusiaster som ønsker noe annet enn den typiske franske kafeen.
Kafeen ligger en kort gåtur fra nærmeste T-banestasjon og ligger i et nabolag med små gater og eldre bygninger. Når du er inne, gjør store sofaer og bord det lett å slå seg ned en stund, enten du jobber eller bare får tiden til å gå.
En av de mer overraskende tingene på menyen på Lomi er en blåmuggostkaffe, som kombinerer smeltet ost med en sterk espresso. Kafeen holder også helgeworkshoper hvor besøkende kan lære å brygge kaffe eller utforske ulike smaksnoter i en praktisk setting.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
