Communale, Mathall i Saint-Ouen-sur-Seine, Frankrike
Når du går inn i dette store industrirommet føles det som å komme inn i en gammel fabrikk som har gjenoppstått, med høye metallbjelker, naturlig lys som strømmer inn gjennom høye vinduer, og en varm stemning der folk samles for å spise, se på markedsboder eller bare slappe av i omgivelser som føles både åpne og innbydende.
Bygningen ble opprinnelig konstruert for tiår siden for å montere høyhastighetstog for Alstom, og etter år med stille tilbakegang ble den gamle industrisalen forvandlet med resirkulert tre og gjenbrukte materialer, noe som bevarte dens opprinnelige karakter samtidig som det skapte et moderne møtested som ærer dens arbeidsfortid.
Stedet feirer mat fra hele verden, med små boder drevet av lokale kokker og nykommere som serverer koreansk fritert kylling, peruansk ceviche, tunisisk couscous, meksikanske tacos og hjemmelaget kimbap, noe som skaper en vennlig markedsstemning der du kan oppdage autentiske oppskrifter og møte folkene som lager dem.
Mathallen ligger i Rue de l'Hippodrome og er åpen tirsdag til fredag fra sen morgen til midnatt, lørdag fra morgen til tidlig kveld, og søndag fra morgen til midnatt, noe som gjør det enkelt å stikke innom for lunsj, en ettermiddagsmatbit eller en avslappet middag med venner.
En stor gul kran fra bygningens industridager står fortsatt inne og minner besøkende om stedets historie, og hele området er designet for å vokse til et kulturelt knutepunkt med planer om livemusikk, en klubb og kokkeresidenser, noe som blander mat med kunst og musikk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
