Island Vintage Shave Ice, Kafé som spesialiserer seg på tradisjonell hawaiisk shave ice i Honolulu, USA.
Island Vintage Shave Ice serverer fint barbert is med en rekke tropiske fruktsmaker og spesielle toppinger som kondensert melk, azukibønner og fargerike siruper i omgivelser som er uformelle og innbydende.
Grunnlagt på begynnelsen av 2000-tallet har dette stedet beholdt autentiske hawaiiske tilberedningsmetoder for shave ice, samtidig som de har utvidet smaksutvalget for å imøtekomme ulike preferanser i over to tiår.
Butikken bevarer hawaiiske dessertertradisjoner med røtter i japansk innvandrerpåvirkning, og serverer shave ice som har blitt en integrert del av den lokale øykulturen siden plantasjeperioden.
Kafeen ligger i Royal Hawaiian Center i Waikiki og har åpent daglig fra 10:00 til 22:00, og godtar både kontanter og kredittkort for kundenes bekvemmelighet.
Stedet lager usedvanlig lett og luftig shave ice gjennom en unik isbarberingsteknikk som gir finere iskrystaller sammenlignet med andre tradisjonelle shave ice-steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
