Ancienne Distillerie Des Marets, Tidligere destilleriruin og restaurant i Saint-Claude, Frankrike
Ancienne Distillerie Des Marets er en tidligere destilleribygning som nå drives som restaurant inne i ruiner i Saint-Claude. Opprinnelig industrielt utstyr som gjæringstanker og destillasjonskolonnen er fortsatt synlig i spisesalene.
Destilleriet var et viktig industrielt senter i regionen i flere tiår før produksjonen opphørte i 1994. Etter det ble bygningen omgjort til en restaurant og fikk en ny bruk.
Stedet forteller historien om hvordan brennevin ble laget for hånd og formet livet i denne regionen i generasjoner. Besøkende i dag kan se spor av ferdighetene og teknikkene som arbeiderne en gang brukte her.
Restauranten holder til i en bygning med bevart industriell struktur, så besøkende bør forvente ujevne gulv og enkle forhold. Parkering er tilgjengelig i nærheten for gjester.
Maskinene som en gang produserte brennevin her er fortsatt på plass og former spisesalene. Det skaper en særegen opplevelse av å spise i selve arbeidsmiljøet fra den tiden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
