White Rabbit, Takrestaurant i Moskva, Russland
White Rabbit er en takrestaurant og bar i 16. etasje i Smolensky Passage i Moskva, omgitt av panoramiske glassvinduer som rammer inn utsikten over hele byen. Interiøret kombinerer luksuriøse møbler med lekne designdetaljer, inkludert fløyelsmøbler, buede båser og en stor bar fylt med viner og oppfinnsomt tilberedte drinker.
Restauranten åpnet i 2012 og ble raskt anerkjent som en av Russlands fineste spisesteder og et respektert globalt reisemål. Utviklingen gjenspeiler kokk Vladimir Mukhins oppdrag om å hedre århundregamle russiske oppskrifter samtidig som moderne europeisk matlagningsteknikk tas i bruk.
Navnet White Rabbit refererer til Lewis Carrolls Eventyrland, og denne forbindelsen former hvordan besøkende opplever stedet. Lekne detaljer som kaninmalerier og kreativt navngitte drinker basert på historien er vevd inn i hvordan folk bruker og husker rommet.
Det anbefales å reservere på forhånd, spesielt i helger og på helligdager, da bordene blir raskt fylt opp. Åpningstidene varierer gjennom uken, med åpning ved middagstid eller senere og stenging rundt midnatt eller senere i helgene, særlig i sommermånedene.
Den private heisen er utformet for å føles som en tur gjennom en skog, og forbereder besøkende på den temabaserte opplevelsen fra det øyeblikket de går ombord. Noen retter har interaktive elementer som kan skannes med en smarttelefonapp for å avsløre spesielle visuelle effekter, og forvandler måltidet til en uventet overraskelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
