The View Bar & Restaurant, Takrestaurant og bar i Gżira, Malta
The View Bar & Restaurant er et spisested på taket i Gżira med middelhavsinspirert mat og blandede drinker laget av barkpersonalet. Menyen viser fersk sjømat, grønnsaker i sesong og retter med olivenolje. Du kan sitte både innendørs under tak og utendørs under åpen himmel.
Dette stedet holder til i en moderne bygning i Gżira, et sted knyttet til Maltas lange maritime arv og havnen som formet byens vekst. Plasseringen på taket viser hvordan dagens spisesteder tilpasser tradisjonell gjestfrihet til moderne bygningsdesign.
Kjøkkenet lager retter etter tradisjonelle maltesiske oppskrifter og bruker lokale råvarer fra markeder og gårder i nærheten. Det viser hvordan øya har vevd middelhavsmat inn i sin egen matidentitet.
Stedet tar imot gjester på dagtid og kveldstid, og takterrassen er spesielt populær rundt solnedgang når lyset endrer seg. Det er lurt å bestille bord på forhånd hvis du kommer når det ventes mye folk, særlig i de travleste spisetidene.
Herfra kan gjester se havneaktivitet og skip som beveger seg i bukten mens de spiser høyt over gateplan. Dette utsiktspunktet lar folk følge maritim bevegelse fra en opphøyd posisjon som sjelden finnes på andre spisesteder i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
