Time Out Market Chicago, Mathall og bar i Chicago, USA
Time Out Market Chicago er en mathall og bar med flere restauranter og matstiler på ett sted. Her finnes innendørs spiseområder og en takterrasse, med ulike matstasjoner og en bar hvor besøkende kan spise og drikke.
Time Out Magazine skapte dette markedet som et konsept for å samle Chicagos beste kulinariske talenter på ett sted. Prosjektet vokste fram fra ideen om å gjøre lokale kokker og deres arbeid tilgjengelig for et bredere publikum.
Markedet gjenspeiler Chicagos matkultur ved å samle lokale kokker og etablerte restauranter under ett tak. Besøkende får se hvordan byen forener sine kulinariske tradisjoner med samtidige trender og representerer ulike nabolag gjennom maten.
Stedet er lett tilgjengelig med kollektivtransport. Det passer best å komme når flere restauranter er åpne, og å sette av tid til å se på ulike matvalg før man bestemmer seg for hvor man vil spise.
Markedet forener Time Out Magazines kunnskap med utvalgte kokker, noe som betyr at hver stasjon ble valgt av eksperter som kjenner den lokale matscenen. Det skiller det fra vanlige mathaller hvor kjeder tilfeldigvis ligger side om side.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
