Moët & Chandon, Vingård i Épernay, Frankrike
Moët & Chandon er et champagnehus i den franske byen Épernay i nord, med store områder som omfatter kjellere og områder for besøkende. Her finnes smaksrom, mottakelsesrom og lange underjordiske ganger der flaskene modnes.
Huset startet i 1743 under Claude Moët og leverte etter hvert til europeiske kongelige hoff, inkludert det franske keiserlige hoffet under Napoleon. På 1900-tallet slo firmaet seg sammen med konjakkprodusenten Hennessy og senere med motehuset Louis Vuitton.
Navnet kombinerer grunnleggerfamilien Moët med Pierre-Gabriel Chandon, som giftet seg inn i familien på 1800-tallet og hjalp til med å utvide virksomheten. Besøkende i dag ser tønner av tre og gamle riddlingsstativ i kjellerne, der flasker ble snudd for hånd for å fjerne bunnfallet.
Turer går daglig og inkluderer en gåtur gjennom kjellerne pluss en smaksprøve på slutten av besøket. Reservasjon anbefales, spesielt i sommermånedene, siden gruppeplasser fylles raskt.
En spesiell del av kjellerne oppbevarer reserveflasker for det franske presidentskapet og andre statlige besøk, ikke ment for vanlig salg. Noen av disse årgangene forblir urørt i tiår til de åpnes for offisielle anledninger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
