Des Gâteaux et du Pain, Bakeri i Paris 7. arrondissement, Frankrike
Des Gâteaux et du Pain er et bakeri i Paris 7. arrondissement hvor brød og bakverk lages daglig med tradisjonelle franske metoder. Utvalget strekker seg fra sprø baguetter og myke rundstykker til croissanter, eclairs og sesongkaker som vises i disken.
Bakeriet har vært en etablert del av nabolaget i mange år og opprettholder franske baketradisjoner gjennom generasjoner. Dets popularitet blant lokale innbyggere viser hvordan håndverksmessige bakemetoder har bestått over tid.
Navnet gjenspeiler fransk tradisjon, hvor bakverk og brød har en sentral plass i hverdagen. Butikken legemliggjør dette ved å tilby håndlagde varer som har blitt en del av morgenrutinen til mange beboere i nabolaget.
Butikken ligger i nærheten av store severdigheter og museer i 7. arrondissement og kan enkelt inngå i en dag med sightseeing. Tidlig morgen er den beste tiden å besøke når utvalget er størst og bakeriet er mest livlig.
Bakeriet samarbeider tett med lokale økologiske gårder og bruker sesongbaserte ingredienser i alle sine produkter. Dette fokuset på lokal råvareforsyning og bærekraftige metoder skiller det fra mange andre bakerier i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
