Sancerre, landsby i Centre-Val de Loire, Frankrike
Sancerre er en landsby på en ås i regionen Centre-Val de Loire, 312 meter over Loiredalen. Bebyggelsen har smale gater og gamle steinhus fra 1400-tallet som klynger seg rundt det høye terrenget.
Landsbyen spilte en nøkkelrolle under de franske religionskrigene da dens protestantiske befolkning gjennomgikk en åtte måneder lang beleiring i 1573, noe som førte til store tap. Denne perioden satte dype spor i stedet og dets innbyggere.
Området er kjent for sine hvite viner laget av Sauvignon Blanc-druer som dyrkes i vingårdene rundt landsbyen. Besøkende kan smake på den lokale osten Crottin de Chavignol, tradisjonelt laget av geitemelk og servert sammen med disse vinene.
Stedet egner seg godt for turgåing, spesielt hvis man starter ved Tour des Fiefs, det gjenværende tårnet fra middelalderborgen. Derfra kan man komme til utsiktspunkter over Loiredalen og de omkringliggende vingårdene.
Etter filokserakrisen på slutten av 1800-tallet skiftet fokus fra Pinot Noir til Sauvignon Blanc, noe som fullstendig omdefinerte stedets vinidentitet. Denne endringen gjorde stedet til et anerkjent senter for hvite viner i Frankrike.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
