Restaurant Chez Bejgueni, restaurant i Marrakech, Marokko
Chez Bejgueni er en restaurant som strekker seg over to nivåer i Rue Ibn Aicha, med sitteplasser både inne og ute sammen med tradisjonelle marokkanske dekorative innslag. Rommet blander praktiske spiseområder med lokale designdetaljer som er synlige i rommene.
Restauranten åpnet da Marrakech utviklet sin matkultur og regional matlaging fikk bredere anerkjennelse. Den ble en del av byens voksende restaurantscene da lokale oppskrifter begynte å tiltrekke seg flere gjester.
Restauranten forener middelhavs- og marokkanske mattradisjoner som besøkende kan smake i hver rett som serveres her.
Stedet nås best til fots i et sentralt nabolag i Marrakech som er enkelt å gå gjennom. Besøkende bør sjekke om det er plass til gruppen deres og satse på å komme i roligere tider som ettermiddag eller tidlig kveld.
Salad Marocaine de Grillade Mixte her bruker ferske lokale ingredienser kombinert med grillet kjøtt på en måte som blir en husets signatur. Mange gjester kommer tilbake spesielt for å smake den igjen, siden balansen mellom grønnsaker og kjøtt er vanskelig å gjenskape andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
