LaÔ Marrakech, Restaurant i Novembre-distriktet i Marrakech, Marokko
LaÔ Marrakech er en restaurant i to etasjer med moderne design i Novembre-distriktet i Marrakech. Her serveres fransk, marokkansk og asiatisk mat. Kjøkkensjef Philippe Marc leder kjøkkenet og lager retter som blander ulike internasjonale stiler.
Restauranten ligger i en restaurert bygning i Novembre-distriktet i Marrakech, som tok form under Marokkos franske protektorat. Den perioden preget distriktets arkitektur og utforming.
Menyen kombinerer franske tilberedningsmetoder med lokale ingredienser og asiatiske smaker. Det viser hvordan denne regionen henter inspirasjon fra mange kulinariske tradisjoner.
Restauranten ligger i 14 Rue Oued El Makhazine og har åpent hver dag fra kl. 19 til kl. 02. Forhåndsbestilling er nødvendig. Ved å bestille på forhånd sikrer du deg et bord til besøket ditt.
Kjøkkensjefen jobbet tidligere på luksushotellet Plaza Athénée i Paris og tar med seg den bakgrunnen til matlagingen her. Hans spesialretter viser hvordan han vever sammen raffinerte franske teknikker med lokale mattradisjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
