Mamie'M, Restaurant i Limeuil, Frankrike
Mamie'M er en restaurant i Limeuil som serverer måltider i en intim setting med utsikt over landskapet. Lokalet er delt inn i en utendørsterrasse og et skjermet innerom for ulike anledninger.
Restauranten vokste frem fra en bestemors oppskrifter, som barnebarnet hennes utviklet til et moderne restaurantkonsept. Denne forbindelsen mellom familiearv og samtidsmatlaging former tilbudet i dag.
Stedet feirer franske mattradisjoner gjennom nøye tilberedning og bruk av ingredienser fra nærområdet. Gjestene opplever hvordan regionale produkter former de gjennomtenkte rettene.
Restauranten har begrenset antall plasser, så det er lurt å bestille bord på forhånd. Åpningstidene er konsentrert til bare noen få dager i uken, noe som krever fleksibilitet når du planlegger et besøk.
Menyen begrenser seg bevisst til et lite utvalg: bare tre forretter, tre hovedretter og tre desserter, som endres regelmessig. Denne begrensede menyen gjør at hver rett kan tilberedes med største omhu.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
