La Part des Anges, Restaurant og vinrom i Gamle Nice, Frankrike
La Part des Anges er en restaurant og vinrom i Gamle Nice, i Rue Gubernatis. Her serveres tilberedte retter sammen med et nøye utvalgt utvalg av viner som passer til kjøkkenet.
Stedet åpnet i 1998 i Nices gamle kvarter og ble gradvis kjent for sitt fokus på naturviner. Denne retningen har gitt det en spesiell posisjon i den lokale mat- og vinscenen gjennom tiårene.
Stedet viser hvordan lokalbefolkningen og besøkende kombinerer spising og utforsking av vin som en del av sin matopplevelse. Forbindelsen mellom kjøkken og kjeller former hvordan folk tilbringer tiden sin her, og gjør mat og vin til uatskillelige deler av en og samme kveld.
Det tar imot gjester fra mandag til torsdag mellom 10 og 20, og fredag til lørdag til midnatt. Reservasjoner aksepteres. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene, for å sikre seg et bord.
Stedet fokuserer på naturviner fra lokale og internasjonale produsenter, og tilbyr et alternativ til konvensjonell vinproduksjon. Mange besøkende oppdager her viner som er laget og smaker annerledes enn det de vanligvis møter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
