RN7, Vinbutikk i Chartrons-distriktet, Bordeaux, Frankrike.
RN7 er en vinbutikk i Chartrons-distriktet som holder til i et ombygd tapetsererverksted. Butikken fokuserer på utvalg fra Rhônedalen og tilbyr nøye utvalgte viner fra ulike regionale produsenter.
Butikken ble grunnlagt da Frédéric Bennetot, som tilbrakte barndommen i en landsby i Rhônedalen omgitt av vinfamilier, slo seg sammen med Thomas Lepareux. Dette partnerskapet kombinerte kunnskapen begge hadde med seg fra sine personlige bånd til vinkulturen.
Butikken har sterke bånd til vinmakere fra Rhône-regionen og tilbyr utvalg fra Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape og kjente produsenter i Cornas. Kunder møter en samling formet av disse direkte relasjonene med lokale produsenter.
Butikken ligger i Rue Notre Dame og ønsker besøkende velkommen mandag til lørdag, med regelmessige smakinger som en selvfølgelig del. Sett av tid til å snakke med personalet om utvalget, siden de har dyp kunnskap om hver vin i butikken.
Utvalget inkluderer parsellbaserte cuvéer som Rien 2021, laget av gamle Carignan-vinstokker uten tilsetningsstoffer av Domaine Lionnet. Disse spesielle flaskene viser butikkens fokus på håndverksmessige viner med minimal bearbeiding.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
